Cuandoel sofrito esté bien pochado incorporamos el pimentón, damos un par de vueltas y seguidamente añadimos las espinacas, removemos, tapamos y dejamos cocinar unos minutos. Mientras tanto vamos enjuagando en un colador bajo el grifo los garbanzos, para después añadirlos a la sartén, salpimentamos al gusto y añadimos un pelín de comino sopamarinera purÉ de calabacÍn potaje de garbanzos con espinacas albÓndigas a la casera arroz 5 delicias a pan pan pan pan pan integral fruta de temporada fruta de temporada gelatina fruta de temporada fruta de temporada lunes martes miÉrcoles jueves viernes 29-ene. -26-feb. 30-ene. -27-feb. 31-ene. -28-feb. 01-feb. -29-feb. 02-feb. -01-mar. Tepresento una receta rápida, sencilla y saludable para incorporar las legumbres a tu dieta: un salteado de garbanzos con espinacas ¡y es superfácil!. Laslegumbres cocidas, como los garbanzos, las alubias o la soja, también son de nota: sirva como ejemplo este salteado de garbanzos con espinacas y huevo duro. Pasos 1. Pica el ajo y corta en trozos pequeños la cebolla. 2. En una olla echa un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente vierte el ajo picado y la cebolla, y sofríe durante un 3-4 de minutos a fuego suave. 3. Cuando la cebolla esté blandita, echa las espinacas a la olla y saltéalas apenas un par de minutos. Pasadoel tiempo, liberamos el vapor por el pitorrillo y cuando ya no suelte ni pizca abrimos con cuidado. Añadimos las espinacas con ajitos que teníamos reservadas, rectificamos de sal y cocinamos, sin tapa, 5min más a fuego lento haciendo chup-chup. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro POTAJE DE GARBANZOS CON CALABAZA Recetade Salteado de garbanzos con espinacas frescas piñones y pasas. Te enseñamos cómo hacer salteado de garbanzos con espinacas frescas piñones y pasas con esta receta rápida, sana y ligera, para 4 personas. Picamosel repollo, la cebolla y los ajos es trozos finos y rallamos la zanahoria. Salteamos la verdura en una sartén con un poco de aceite de oliva durante unos 10 minutos. Añadimos los garbanzos lavados y escurridos, los brotes de soja, el tamari, el tomate concentrado, el vinagre de módena y el pimentón dulce y cocinamos todo junto 1Cebolla Morada ½ Limones el zumo 1 cucharadita de Azúcar 120 gramos de Beicon en lonchas gruesas 2 Dientes De Ajo 1 manojo de Espinacas frescas 1 60min 160 votos¡Valórala! Ingredientes para 4 personas 350 g de garbanzos secos. También puedes utilizar 500 g de garbanzos ya cocidos. 500 g de espinacas frescas. 2-3 dientes de ajo seco. 2 rodajas 7SUGr1f.